Riesgos y beneficios del uso de plaguicidas y fertilizantes

¡RIESGOS Y BENEFICIOS DEL USO DE FERTILIZANTES Y PLAGUICIDAS!. 

¿QUÉ ES UN FERTILIZANTE?

Un fertilizante es un tipo de sustancia la cual contiene nutrientes, en formas químicas saludables y asimilables por las raíces de las plantas, para mantener o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo. Las plantas no necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminas o los aminoácidos, esenciales en la nutrición humana, pues sintetizan todo lo que precisan. Sólo exigen una docena de elementos químicos, que deben presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Dentro de esta limitación, el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con igual eficiencia en forma de urea, nitratos, compuestos de amonio o amoníaco puro Un fertilizante es una sustancia destinada a abastecer y suministrar los elementos químicos al suelo para que la planta los absorba. Se trata, por tanto, de una reposición o aporte artificial de nutrientes.

¿QUÉ ES UN PLAGUICIDA?

Los plaguicidas o pesticidas son sustancias químicas empleadas por el hombre para controlar o combatir algunos seres vivos considerados como plagas (debido a que pueden estropear los campos y los frutos cultivados). A este proceso se le llama fumigación. En la definición de plaga se incluyen insectos, hierbas, pájaros, mamíferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con los humanos para conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o son vectores de estas, o causan molestias.

Los plaguicidas no son necesariamente venenos, pero pueden ser tóxicos para los humanos u otros animales. 

Durante los años 1980, la aplicación masiva de plaguicidas fue considerada, generalmente, como una revolución de la agricultura. Eran relativamente económicos y altamente efectivos. Su aplicación llegó a ser una práctica común como medida preventiva aun sin ningún ataque visible. Desde entonces, la experiencia ha demostrado que este método no sólo perjudica el medio ambiente, sino que a la larga es también ineficaz. Donde se han utilizado los plaguicidas de manera indiscriminada, las especies de las plagas se han vuelto resistentes y difíciles o imposibles de controlar. En base a esta experiencia, los especialistas en la protección de cultivos han desarrollado un método más diversificado y duradero: el manejo integrado de plagas.

 FRITZ HARBER

galardonado con el Premio Nobel de Química de 1918, por su desarrollo de la síntesis del amoniaco, importante para fertilizantes y explosivos. Haber, junto con Max Born, propuso el ciclo de Born-Haber como un método para evaluar la energía reticular de un sólido iónico. También ha sido descrito como el "padre de la guerra química" por su trabajo sobre el desarrollo y despliegue del gas dicloro (antiguamente cloro) y otros gases venenosos durante la Primera Guerra 

BENEFICIOS DE LOS FERTILIZANTES

♦ Las plantas requieren nutrientes que toman del aire y del suelo, cuando los nutrientes en la tierra son amplios las plantas crecen mejor y producen más frutos. Los fertilizantes le dan al suelo los nutrientes que le faltan.

♦ El rendimiento de los cultivos se duplican o triplican.

♦ Se asegura el uso más eficaz de la tierra y el agua, esto es importante cuando las lluvias son escasas y en los cultivos de irrigación pues el rendimiento de agua se duplica.

♦ El abono orgánico es muy valioso porque mejora las condiciones del suelo en general.

♦ La materia orgánica mejora la estructura del suelo

♦ El abono orgánico reduce la erosión, regula la temperatura del suelo y ayuda a almacenar más humedad.

♦ El abono orgánico es un alimento necesario para los organismos del suelo.

RIESGOS DE LOS FERTILIZANTES:

♦ Se requiere una gran cantidad de fertilizantes orgánicos para satisfacer las demandas de las plantas.

♦ Una variedad local no responderá tan bien a los fertilizantes como una variedad mejorada; por ejemplo, el maíz híbrido responde mejor a los fertilizantes y produce más rendimiento que las variedades locales. Esto provoca que se deje de sembrar la variedad local.

♦ Si se aplica fertilizante con nitrógeno en exceso se puede aumentar las malas hierbas y se propicia el ataque de plagas, además, se daña el medioambiente a largo plazo.

BENEFICIOS DE LOS PLAGUICIDAS

Los plaguicidas sintéticos surgieron entre 1930 y 1940. El DDT se usó por primera vez durante la Segunda Guerra Mundial para proteger a los soldados estadounidenses contra enfermedades.

Los plaguicidas tienen algunos beneficios, pero es evidente que son sustancias químicas deliberadamente tóxicas creadas para dañar sistemas biológicos.

♦ Es una forma económica de controlar las plagas

♦ Ayudan a tratar edificios públicos, parques y reservas de agua.

♦ Ayuda a preservar alimentos como carne y pescado.

♦ Evitan problemas de salud pública al controlar plagas como moscos del dengue, la malaria, etc.

RIESGOS DE LOS PLAGUICIDAS

♦ Contaminan el agua y el medio ambiente

♦ Contaminan varios tejidos en humanos y en los mamíferos en general.

♦ Se acumulan en la leche materna y en la sangre.

♦ Se fijan en órganos como el hígado o los riñones